大森で最高の一杯に出会うためには、事前の計画と時間配分が勝負を分ける。週末の訪問であれば、朝の整理券配布やオンライン予約の有無を前日までに必ずチェックしておくのが鉄則だ。名店の多くは仕込み分が終了次第閉店となるため、ピーク時を避けた開店直後か午後早めの時間帯を狙うのが賢明な立ち回りと言える。
もし一日の滞在で大森の多様性を満喫したいなら、昼は素材の旨味が澄み渡る端麗な醤油ラーメンや貝出汁の一杯で舌を潤し、夜は濃厚な豚骨醤油やガッツリ系で締めくくるという対比を味わうのも一興だ。駅周辺のコンパクトなエリアに名店が凝縮しているため、移動のストレスなくハイレベルな食べ歩きが完結する。
器の中に注がれたスープを一口味わえば、なぜこれほど多くの人々がこの街に引き寄せられるのか、その理由が身体全体で理解できるはずだ。進化を止めない大森のラーメンストリート。そこには、常に私たちの想像を超える至高の体験が待っている。 （出典: 大森 ラーメン（Yahoo!ニュース））
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