なすの切り戻しで秋ナスの収穫量激変!失敗しない時期と剪定手順【2026】

なすの切り戻しで秋ナスの収穫量激変!失敗しない時期と剪定手順【2026】

今注目を集めている なすの切り戻しで秋ナスの収穫量激変!失敗しない時期と剪定手順【2026】について、多角的な視点を整理して公開しています。

作業当日は、切り口の乾燥と病原菌の侵入を防ぐため、晴天の午前中を選んで行います。具体的な更新剪定手順は以下のステップで進めます。

まず、現在ついているナス果実と花をすべて収穫・摘除します。もったいないと感じる小さめの実も残さず摘み取ることで、株の負担をゼロにします。次に、仕立てている主枝(通常は2本仕立てまたは3本仕立て)をベースに、伸びた枝を株全体の高さの半分から3分の1程度までバサッと切り戻します。

この際、最も致命的なミスが「すべての葉を切り落とす丸坊主剪定」です。枝を切る位置は、主枝の分岐部近くにある元気な緑色の本葉を必ず1〜2枚残したすぐ上(約1cm上)に設定してください。葉を残すことで光合成と蒸散作用が維持され、根からの吸水圧が保たれるため、新芽の吹き出しが劇的に早まります。

栽培環境・項目枝の切り戻し基準根切り・用土処理の要否編集部の管理指針露地・畑栽培主枝の1/2〜1/3の高さで切り詰め(葉を各枝1〜2枚残す)株元から30cm離れた円周上にスコップを垂直に刺し根切り実施断根による刺激で新根が急増。溝に化成肥料と堆肥をすき込む。プランター栽培全体の1/2程度まで剪定(過度な強剪定は避ける)スコップによる強引な根切りは不可。棒で数カ所穴を開ける程度根鉢の破壊を避け、液体肥料と表面の増土(リフレッシュ培養土)で対応。水やり・施肥強度速効性化成肥料(N-P-K=8-8-8等)を1株あたり30〜50g剪定直後は鉢底から流れ出るまで徹底的に灌水剪定後1週間は水切れを絶対に起こさない管理が再生の分水嶺。
山田 真由
著者

山田 真由

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