住宅設備リフォームの現場やSNS、レビューコミュニティに寄せられた実際のユーザー体験談を精査すると、カタログスペックだけでは見えてこない「リアルな不満点」が浮かび上がります。
IHを選んで後悔した人の主な要因
IHへ移行したユーザーから最も多く聞かれるのが、「鍋振りができないストレス」と「調理器具の買い替え出費」です。IHはトッププレートから鍋底が数ミリ離れるだけで安全装置が作動し、加熱が一時停止します。中華料理や炒め物でフライパンを煽る癖がついている人にとって、鍋を密着させたままヘラでかき混ぜる調理スタイルへの適応は想像以上のストレスとなります。
また、お気に入りのアルミ鍋、土鍋、銅製卵焼き器、底の丸い中華鍋がすべて使えなくなり、キッチン用品一式をIH対応品へ買い替えることで数万円の追加出費を強いられたという嘆きも目立ちます。
ガスコンロを選んで後悔した人の主な要因
一方、ガスコンロを継続・選択した家庭の後悔ポイントの筆頭は、「毎日の掃除の煩わしさ」と「夏のキッチンの猛烈な暑さ」です。五徳に焼き付いた油汚れや焦げ付きの除去には専用クリーナーや浸け置きが必要で、家事負担の増加を実感する声が絶えません。また、ガスコンロは発生した熱の約半分が周囲の空気に放出されるため、夏季の調理中にエアコンの効きが悪化し、キッチンに立つこと自体が苦痛になるという現場の不満が多く見られます。
