名古屋の名店「豊場屋南店」のうなぎ＆かしわの魅力と攻略法を徹底追究! 知っておきたい 重要ポイントを凝縮して配信します。

外食業界全体で食材価格の高騰が続く2026年現在においても、豊場屋南店は確かな品質に見合った適正価格を維持しています。看板メニューである「うな重」や「ひつまぶし」の価格設定、ランチ需要におけるコストパフォーマンスについて、周辺相場と比較した詳細データを下表にまとめました。

メニュー・項目詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価うな重（上〜特上）3,800円〜5,200円前後（肝吸い・香の物付）名古屋市内平均：4,500円〜6,000円肉厚なうなぎを一匹贅沢に使い、炭火の香ばしさとタレの馴染みが抜群。ひつまぶし4,200円〜5,500円前後（薬味・出汁付）名古屋名店相場：4,800円〜6,500円三段階の食べ方（そのまま・薬味・出汁茶漬け）で皮のカリカリ感が持続。かしわ料理・一品800円〜2,000円前後（定食・単品各種）一般的な鶏料理店：1,000円〜2,500円うなぎが苦手な同伴者やお子様連れでも安心。酒の肴としても高評価。テイクアウト（弁当）店内飲食と同等水準（専用折箱仕様）箱代別途または同額設定が主流冷めても皮の香ばしさとタレのコクが損なわれず、手土産としても重宝。

特に昼のランチタイムにおいては、うな重だけでなくかしわ定食など選択肢が広く、日常使いから特別な記念日利用まで柔軟に応えてくれる価格帯です。名古屋駅周辺の観光価格と比較しても、職人手焼きのクオリティに対して非常に良心的な設定と言えます。