安価であることが美徳とされてきた日本のカップ麺市場において、一蘭が打ち立てた高付加価値路線は、外食産業全体に計り知れない影響を与えた。ブランドの妥協なきアイデンティティをカップの中に凝縮し、消費者が対価に見合う圧倒的体験を得られるのであれば、価格の壁など容易に突破できることを証明したのだ。
日常の延長にある小さな贅沢として、あるいは深夜の特別なご褒美として、このストイックな一杯はこれからもファンの胃袋と心を掴んで離さないだろう。 (出典: 一 蘭 カップ 麺(Yahoo!ニュース))
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