鈴木杏樹の表現者としての真価は、近年の舞台出演情報に色濃く表れています。劇団EXILE関連公演やストレートプレイ、コメディからシリアスな会話劇まで、年間に複数の舞台作品へ精力的に参加。劇場の生空間で培われた発声と繊細な感情表現は、演劇関係者や熱心な観劇ファンの間で極めて高い評価を獲得しています。
テレビドラマにおける代表作といえば、テレビ朝日系『相棒』の小料理屋「花の里」2代目女将・月本幸子役が挙げられます。2012年のseason10から2019年のseason17まで約7年間にわたり杉下右京（水谷豊）の良き理解者として作品を支えました。番組降板時には「一身上の都合」と報じられましたが、制作関係者の証言によると、女優として新たなステップへ進むための円満な卒業であり、後のスキャンダルとは時期も理由も完全に独立したものでした。
大衆向けドラマの記号的なキャラクターから脱却し、生身の身体で物語を紡ぐ舞台演劇へのシフトは、結果として彼女の女優生命をより強固なものに育て上げました。
