Q1:現在のダイヤ街店舗は予約ができますか?
A1:席の予約は受け付けていません。店頭の券売機で食券を購入後、列に並ぶ完全来店順のシステムとなっています。特に土日祝の昼時は並びが発生しやすいため、時間に余裕を持った訪問をおすすめします。
Q2:極旨ミートソースのおすすめの食べ方はありますか?
A2:提供されたら、まず底に仕込まれたモッツァレラチーズが固まる前に、麺とソースを全体的にしっかりとかき混ぜるのが鉄則です。最初はそのまま濃厚な肉のコクを味わい、中盤以降に卓上の粉チーズをたっぷり振りかけ、最後にタバスコを数滴垂らすと、酸味と辛味が加わり最後まで飽きずに楽しめます。
Q3:阿佐ヶ谷の「ミート屋」と吉祥寺の「スパ吉」、どちらに行くべきですか?
A3:純粋に「ミートソース一本のストイックな一杯を素早く味わいたい」場合は阿佐ヶ谷のミート屋が適しています。一方、「タラコや季節限定パスタも選びたい」「吉祥寺の街でショッピングを兼ねて楽しみたい」という場合は、メニューバリエーションが豊かな吉祥寺のスパ吉が最適です。