今回の目玉としてファンの視線を集めているのが、看板企画である「まぐろ祭り」の強化ラインナップです。脂のりが抜群な中とろをはじめ、希少部位を使った漬けや炙りなど、職人技が光る一皿がリーズナブルに提供されています。
さらに、若い世代やファミリー層から熱烈な支持を集める「肉握りフェア」も同時展開。じっくり低温調理された牛ロース握りや、特製ダレが食欲をそそる豚角煮握りなど、寿司の枠を超えたボリューミーな逸品が並びます。こうした人気商品ははま寿司の売り切れ状況でも上位に挙がりやすいため、着席直後のファーストオーダーで頼んでおくのが賢い立ち回りです。
