青いカクテルは、かつて食の世界で敬遠された「青」という色彩を、バーテンダーたちの情熱と創造力によって「究極のロマンティシズム」へと昇華させたバーカルチャーの至宝です。ワイキキのビーチから生まれたブルーハワイの陽気な解放感、日本のバーテンダーが磨き上げたスカイダイビングやチャイナブルーの繊細な調和、そして夜空の月を映し取ったようなブルームーンの神秘性。その一杯一杯には、語り尽くせぬストーリーが息づいています。
度数の高低や味わいの甘辛を正しく理解し、自分の体質やその日の気分に合わせて選択するリテラシーを持つことで、青いカクテルは日常の疲れを優しく洗い流す最良のパートナーとなります。今夜のバータイム、あるいは自宅の静かなひとときに、グラスの中の小宇宙をじっくりと堪能してみてはいかがでしょうか。 （出典: 青色 カクテル（Yahoo!ニュース））
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