麺量130gのメガサイズだからこそ、途中で味を変えて楽しむアレンジが醍醐味です。付属のからしマヨネーズと抜群に調和する、編集部おすすめの簡単アレンジをご紹介します。
① 濃厚月見＆追いブラックペッパー
完成した焼そばの中央にくぼみを作り、卵黄を1個落として粗挽き黒胡椒をたっぷり振りかけます。マヨネーズのコクと卵黄のまろやかさが混ざり合い、まるでカルボナーラのような濃厚な舌触りへと劇的に進化します。
② 納豆キムチごつ盛り
タレを混ぜた納豆と刻みキムチをそのままダイブさせる豪快アレンジです。発酵食品の酸味と辛味がソースの油分を中和し、驚くほどスルスルと箸が進みます。不足しがちなタンパク質と食物繊維を同時に補える実用的な組み合わせです。
③ ガリバタ背徳チーズ焼き
耐熱皿にごつ盛りを移し、おろしニンニク少々とピザ用チーズをトッピング。オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで約3分焼くだけで、屋台メシを超えたジャンクなグラタン風焼そばが完成します。
