外食時における栄養マネジメントの基本は、全体の数値感をカテゴリごとに掴んでおくことです。はま寿司の公式発表資料や栄養成分表をもとに、主要なにぎり寿司、軍艦・巻物、サイドメニューの標準的な数値を整理しました。
上記の数値から読み取れる通り、1皿あたりの熱量は最小で約65kcalから最大で200kcal近くまで約3倍の開きがあります。ネタの種類を意識せずに10皿食べた場合、合計カロリーが700kcal前後で収まるケースもあれば、1,500kcal超に達するケースも現実に生じる計算です。
外食時における栄養マネジメントの基本は、全体の数値感をカテゴリごとに掴んでおくことです。はま寿司の公式発表資料や栄養成分表をもとに、主要なにぎり寿司、軍艦・巻物、サイドメニューの標準的な数値を整理しました。
上記の数値から読み取れる通り、1皿あたりの熱量は最小で約65kcalから最大で200kcal近くまで約3倍の開きがあります。ネタの種類を意識せずに10皿食べた場合、合計カロリーが700kcal前後で収まるケースもあれば、1,500kcal超に達するケースも現実に生じる計算です。