大正12年創業の歴史を背負う「米沢牛黄木」が手掛ける総合レストラン「金剛閣」は、徹底した一頭買いと確かな目利きにより、今なお米沢牛カルチャーの最前線を走り続けています。すき焼き、焼肉、ステーキとフロアごとに異なる表情を持ち、ランチの日常使いからディナーの特別なハレの日まで、訪れる人々の期待に確実に応えてくれる名店です。
訪れる際は、目的（誰と、どのようなシチュエーションで、どの調理法を楽しみたいか）を明確にし、事前に希望のフロアを予約して席を押さえることが成功の鍵となります。米沢の風土と老舗の情熱が育んだ極上の肉体験を、ぜひ現地で存分に味わってみてください。 （出典: 米沢 牛黄 木 直営 レストラン 金剛 閣（Yahoo!ニュース））
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