ファンの間で頻繁に語られるのが、同じグループの人気看板店であるラーメン荘 歴史を刻め 違いについてです。大阪を中心に絶大な勢力を誇る「歴史を刻め」と西宮の「これが好きだから」は、同じルーツを持ちながらも、それぞれ異なる個性を持っています。
「歴史を刻め」は、カエシの鋭い塩味とキレが前面に出たパンチのあるスープ設計と、トロトロに煮込まれた甘辛い味付け脂(富士丸系を彷彿とさせるアブラ)の強烈なインパクトが特徴です。
対する「これが好きだから」は、豚骨のボディ感が強く、乳化〜微乳化のどっしりとしたコクと甘みが際立つ重厚なスープが真骨頂です。自家製麺の密度感としなやかな弾力も高く評価されており、より豚の旨味そのものを分厚く味わえるチューニングとなっています。「エッジの効いた攻撃性の歴史を刻め」に対し、「重厚な豚のコクと完成度のこれが好きだから」という明確な棲み分けが存在し、どちらも熱狂的な支持を集めています。