Q1:サイゼリヤの「チキンステーキ」と「若鶏のディアボラ風」は何が違うのですか?
A1:チキン自体の焼き方は共通していますが、トッピングされるソースが異なります。通常のチキンステーキは醤油ベースのソースなどが中心ですが、若鶏のディアボラ風はオリジナルの「野菜ペースト」と魚醤を効かせた「ガルムソース」がダブルでトッピングされており、より風味豊かで奥深い味わいを楽しめます。
Q2:ガルムソースの「ガルム」は家にある調味料で代用できますか?
A2:タイの魚醤である「ナンプラー」や、秋田名物の「しょっつる」、能登の「いしる」で完全に代用可能です。もし魚醤が手元にない場合は、醤油小さじ2にオイスターソース小さじ1/2と少量のレモン汁を加えることで、近いコクと深みを演出できます。
Q3:ディアボラ風の野菜ペーストは単品で注文できますか?
A3:はい、サイゼリヤの店内メニューには「トッピング野菜ペースト(税込100円)」が用意されています。ハンバーグやステーキ、パスタ、ライスなどに自由に追いがけして楽しむことが可能です。