岡山市北区平和町で90年以上の歴史を刻む「味司野村」のカツ丼は、初代の飽くなき探求心が生み出した和洋折衷の傑作であり、今なお岡山の街に欠かせない至高のソウルフードです。漆黒の秘伝ドミグラスソースと繊細な卵とじ出汁の食べ比べは、一度体験すれば忘れられない強烈な味覚体験をもたらしてくれます。
訪問の際は、混雑ピークの時間を賢くずらし、近隣駐車場の位置や注文したいメニューのポーションをあらかじめ確認しておくことが、快適なグルメ体験を叶える鍵となります。岡山を訪れた際は、ぜひ暖簾をくぐり、この地で脈々と受け継がれてきた伝統の一杯を心ゆくまで味わってみてください。 （出典: カツ 丼 野村（Yahoo!ニュース））
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