ネット上の情報や旅行ガイドには、古いデータや誤解を招く記述が散見されます。深夜に博多の街を訪れる際、事前に知っておくべき決定的な盲点を整理しました。
誤解1：「元祖長浜屋」は完全な24時間営業である？
旅行者の間で最も多い誤解が、「元祖長浜屋」が年中無休の24時間営業を行っているという思い込みです。実際の「元祖長浜屋」の営業時間は、朝4時〜翌深夜1時45分頃（麺がなくなり次第終了、清掃メンテナンスによる早仕舞いあり）となっています。午前2時〜3時台のド深夜は閉店している時間帯があるため、訪問時間には十分な注意が必要です。なお、近隣の「元祖ラーメン長浜家」などでは営業時間帯が異なるため、目的に応じた事前の確認が欠かせません。
誤解2：屋台は深夜どこでも朝までやっている？
「屋台に行けば朝まで飲んで締めラーメンが食べられる」というイメージも半分誤りです。福岡市の屋台指導要綱や営業許可の規定により、多くの屋台は午前1時〜2時頃に営業を終了し、撤収作業に入ります。また、荒天時や強風時は予告なく休業するため、深夜遅い時間帯に確実にラーメンを食べるなら、固定店舗の路面店を選択するのが安全です。
