インターネット上の掲示板やSNS、旅行予約サイトにおけるフォレストかみきたのネットの反応を多角的に分析すると、旅の満足度を左右する「食」と「サービス」に関して興味深い傾向が浮き彫りになります。
夕食の会席料理では、清流で育った川魚「あまご」の塩焼きや刺身、奈良県特産のブランド豚「美吉野ポーク」の陶板焼き、地元で採れた季節の山菜などがテーブルを彩ります。宿泊客の手記やアンケートでは、「派手な高級食材の陳列ではなく、山里ならではの手の込んだ温かい料理が身体に染み渡る」「ボリュームが十分で登山後の空腹を完璧に満たしてくれた」といった賞賛の声が多く寄せられています。
館内レストランではランチ営業も実施されており、特製のアマゴ丼や定食類、うどん・そばなどを提供。隣接する「道の駅 吉野路上北山」と連携し、ドライブ途中の食事処としても重宝されています。ただし、ランチタイムは観光バスの立ち寄りや地元利用が重なる日程もあるため、混雑状況を事前に念頭に置いたタイムスケジュールを組むことが推奨されます。
