四ツ谷三丁目のランチ百名店としての評判は非常に高く、オープン直後から行列ができる光景は日常的です。ネット上のCruz Burgersの口コミ・ネットの反応を精査すると、「肉を喰らっている感覚がダイレクトに伝わる」「クラフトビールのラインナップが毎回魅力的で飽きない」といった称賛の声が目立ちます。
一方で、クルズバーガーズの予約・混雑状況に関するリアルなデータとして、土日祝日のランチタイム（12:00〜13:30）は30分から最長60分程度の待ち時間が発生する傾向にあります。平日のランチであれば、開店直後の11時台前半またはピークを過ぎた14時前後の訪問が比較的スムーズです。
また、ディナータイムに関してはテーブル席の予約が可能なため、友人や同僚とゆっくりクラフトビールを楽しみたい場合は事前予約が確実な選択肢となります。自宅やオフィスで味わいたい方向けに、Cruz Burgersのテイクアウト・デリバリー（Uber Eatsや出前館等）も対応しており、専用ボックスで型崩れを防ぐ工夫が施されている点も高評価を得ています。
