一色といえば全国的にも有名なブランドうなぎの産地だ。もちろん、市場で食べる炭火焼きのうなぎ丼は絶品で、これを食べずに帰る手はない。しかし、2026年の通たちが狙うのは、実は「深海魚」や「地魚」だ。
三河湾は独自の地形から、ユニークな深海生物が水揚げされることで知られている。見た目は少しグロテスクだが、食べると上品な脂がのったメヒカリの唐揚げや、濃厚な旨味のガスエビなど、他では滅多にお目にかかれない隠れた名物が目白押しだ。ここに来たら、ぜひ「食べたことのない魚」に挑戦してほしい。
一色といえば全国的にも有名なブランドうなぎの産地だ。もちろん、市場で食べる炭火焼きのうなぎ丼は絶品で、これを食べずに帰る手はない。しかし、2026年の通たちが狙うのは、実は「深海魚」や「地魚」だ。
三河湾は独自の地形から、ユニークな深海生物が水揚げされることで知られている。見た目は少しグロテスクだが、食べると上品な脂がのったメヒカリの唐揚げや、濃厚な旨味のガスエビなど、他では滅多にお目にかかれない隠れた名物が目白押しだ。ここに来たら、ぜひ「食べたことのない魚」に挑戦してほしい。