食の体験価値において主役となるのが、37階に位置する「レイクビューダイニング ビオナ」です。天井まで届く大型ガラス窓から見下ろすレイクビューとともに味わう食事は、ホテル滞在のハイライトと言えます。
集計された琵琶湖プリンスホテル 朝食 口コミにおいて高評価を集めているのは、滋賀県産食材をふんだんに取り入れた和洋折衷のメニュー構成です。目の前でシェフが焼き上げるオムレツや、近江米の炊きたてごはん、地元野菜のスチーム料理など、「朝から滋賀の豊かな食文化を体感できる」と好評を博しています。
日帰り利用でも根強い人気を誇る琵琶湖プリンスホテル ランチビュッフェでは、季節ごとにテーマが変わるフェアが展開され、地元マダムや観光客で連日賑わいを見せています。また、最上階38階の「トップ オブ オオツ」で提供される琵琶湖プリンスホテル アフタヌーンティーは、地上130m超の絶景とともに繊細なスイーツを味わえる優雅なひとときとして、若い世代やカップルから絶大な支持を集めています。
