ロピアふじみ野店を訪れてまず圧倒されるのが、競合スーパーの追随を許さない価格設定です。一般的な食品スーパーでは見られないキロ単位のブロック肉や大容量パックが、驚くような単価で並んでいます。消費者が真っ先に抱く疑問である「ロピアの安い理由の真相」には、同社が貫く独自の経営哲学があります。
最大の要因は、ロピアの前身が「肉の宝屋」という精肉専門店である点です。同社は長年培った食肉ルートを持ち、問屋を介さず一頭買いや大量直接買い付けを行うことで中間マージンを徹底的に排除しています。さらに、各売り場のチーフに仕入れや価格決定権を委ねる「事業部制(売場独立採算制)」を採用しているため、市場の相場変動に応じてその日最も鮮度が良く安い食材を現場の判断で即座に店頭へ並べられるのです。
また、プライベートブランド(PB)商品の開発力も見逃せません。大容量の冷凍食品や調味料、ドレッシング類などは自社基準で大量生産し、ナショナルブランドに匹敵する味を保ちながら流通コストをカットしています。「大容量・高品質・低価格」の3拍子が揃っているからこそ、ファミリー層やまとめ買い派の心を掴んで離しません。