現在の伊勢佐木町を語る上で、食の多様性は最大の魅力です。古くからの開港文化を受け継ぐ洋食や牛鍋の老舗から、全国のラーメンマニアを唸らせる名店、さらにはエスニックな本格料理まで、伊勢佐木町 グルメの層の厚さは横浜屈指のレベルを誇ります。
まず押さえておきたいのが、伊勢佐木モール ランチを彩る老舗の存在です。明治から続くすき焼き・牛鍋の「じゃのめや」をはじめ、職人が丁寧に仕上げる洋食の名店では、半世紀以上にわたって受け継がれてきたデミグラスソースの深い味わいを堪能できます。また、買い物の合間に立ち寄りたい関内 伊勢佐木町 カフェ事情も充実しており、昭和の純喫茶文化を色濃く残す「文明堂茶館ル・カフェ」の焼きたてパステルや、スペシャルティコーヒーを提供するモダンなロースターカフェが混在しています。
さらに激戦区として知られるのが伊勢佐木町 ラーメン おすすめの顔ぶれです。横浜発祥の王道家系ラーメンはもちろんのこと、鶏ガラと乾物の旨味を極限まで抽出した淡麗系醤油ラーメン、さらには本場中国の味を忠実に再現した蘭州牛肉麺や刀削麺の店が軒を連ねます。夜が更ければ、活気あふれる伊勢佐木町 居酒屋の赤提灯が灯り、新鮮な三浦半島の地魚を振る舞う大衆酒場から、クラフトビール専門の角打ちバーまで、呑兵衛の胃袋を飽きさせません。
