絶景の遊歩道を歩いて心地よい汗を流した後は、春日地区ならではの食と癒やしを味わうのが王道のドライブコースです。山間地ならではの特色あふれる周辺カフェとランチ情報をピックアップしました。
春日観光の拠点として外せないのが、車で約15分ほどの場所にある道の駅的複合施設「かすがモリモリ村リフレッシュ館」です。春日地区は古くから薬草の宝庫として知られ、館内のレストランでは滋養豊かな薬草を使った名物「薬草天ぷら」や「薬草粥」、地元の清流で育った鮎料理などが楽しめます。さらに、春日産のお茶を贅沢に練り込んだ「春日茶ソフトクリーム」は、濃厚な茶葉のほろ苦さとミルクの甘みが絶妙で、登山後のスイーツとして外せません。館内には本格的な薬草風呂（温泉施設）も併設されており、登山の疲労をさっぱりと癒やすことができます。
また、揖斐川町中心部や国道沿いへ向かえば、築100年を超える古民家を再生した隠れ家カフェや、揖斐茶のペアリングスイーツを提供する日本茶専門カフェが点在しています。清らかな揖斐川の伏流水で淹れた薫り高い春日茶と、手作りの和菓子や地元産ジビエ料理を提供するランチスポットなど、地域の風土に根ざした豊かな食文化が旅の満足度をさらに引き上げてくれます。
