梅ぞのを訪れるにあたり、絶対に押さえておくべき代表的メニューの特徴と実際の評判を分析します。
1. 甘党茶屋 梅ぞのの象徴「みたらし団子」
創業当時から受け継がれる不動の看板メニューです。四角いお餅は驚くほど柔らかく、外側はカリッと香ばしく焼き上げられています。利尻昆布と厳選された醤油、砂糖で仕込まれた秘伝のタレは、上品な甘みとコク深い塩味のバランスが秀逸で、何本でも食べ進められる軽やかさがあります。甘党にはたまらない「みたらし団子と白玉ぜんざいのセット」や「みたらし団子とグリーンティーのセット」など、組み合わせメニューも充実しています。
2. うめぞの CAFE & GALLERY限定「抹茶のホットケーキ（抹茶パンケーキ）」
SNSを中心に社会現象的な人気を博した進化系和スイーツです。京都宇治の高品質な抹茶を贅沢に練り込んだ生地は、スフレのようにふわふわで、ナイフではなく「お箸で食べる」独特のスタイルが特徴です。トッピングされた自家製のこしあんと、じわりと溶け出す黒糖バターのコクが、抹茶本来のほろ苦さを極限まで引き立てます。焼き上がりまでに約20分を要しますが、待つ価値を十分に感じさせる逸品です。
3. 西陣・梅ぞの茶房の芸術品「かざりあん」
餡（あん）を寒天と葛で固め、季節のフルーツやハーブ、ナッツで華やかにデコレーションした創作和菓子です。カカオや抹茶、紅茶などのフレーバーと和素材が織りなす繊細な味わいは、手土産や特別な日のスイーツとしても高い評価を得ています。
