モスバーガーの肉は本当に危険？噂の真相とパティの安全性を徹底調査の真相や最新動向に迫る! 専門的な視点で紐解きます。

モスバーガーで使用されているパティは、メニューカテゴリーごとに使用する肉の種類と原産地が明確に区別されています。公式発表資料に基づき、現在の主要パティの仕様を整理しました。

パティの種類主な原産地・原材料一般的な基準・相場編集部の見解・評価定番ビーフパティ
（モスバーガー等）牛肉（オーストラリア産、ニュージーランド産）大手チェーン共通の豪州・北米主軸BSE対策や検疫が厳格なオセアニア産を採用し安全性を確保。とびきりバーガー用パティ
（和風旨だれ等）国産肉100%（牛・豚合挽き肉：日本産）通常価格帯では輸入肉主軸が一般的国産牛・国産豚を贅沢にブレンド。品質・風味ともに群を抜く完成度。合挽き肉パティ
（ハンバーガー等）牛肉・豚肉（日本、豪州、NZ、北米等）複数国ブレンドによる安定供給ジューシーさを保ちつつ徹底した個体管理ロットで追跡可能。ソイパティ
（植物性代替肉）大豆たん白（遺伝子組換え混入防止管理済）、野菜類健康志向向けプラントベース肉アレルギーや脂質制限を持つ層にも選ばれる高規格設計。

このように、定番パティには衛生管理と検疫体制が世界最高水準とされるオーストラリア産・ニュージーランド産の牛肉が選定されています。また、上位ラインの「とびきり」シリーズでは国産肉割合100%を実現しており、トレーサビリティの取れない中国産牛肉・豚肉は一切使用されていません。