現在、株式会社すき亭が全社を挙げて推進しているのが「2026年特選ギフトプロジェクト」だ。これは、年間を通してもわずかしか取れない稀少部位を、数量限定で全国のプレミアム顧客へ優先お届けする特別企画である。
イチボやミスジ、シャトーブリアンなど、普段の通販カタログにはめったに並ばない「幻の部位」が、ギフトシーズンに合わせてラインナップされる。これらの限定セットはリリース直後に完売することも珍しくない。確実に入手するための裏ワザは、公式のメルマガや会員ページへ事前に登録を済ませ、先行予約の告知を見逃さないことだ。
