現在展開されている最新メニューでは、季節の極上食材を贅沢に盛り込んだ限定スペシャリテが大きな話題を呼んでいる。旬の魚介やオーガニックハーブをあしらった独創的なガレット、そして現地ブルターニュの小規模生産者から特別に割り当てられた限定キュヴェのシードルは、美食家なら絶対に見逃せない至高のペアリングだ。
常に高い人気を誇る同店だが、ピークタイムの長蛇の列を避けるための確実なアプローチが存在する。ランチのピーク（12:00〜13:30）や週末のディナータイムを避け、平日の14時以降やすっきりとした夕暮れ時を狙うのが賢い選択だ。また、食べログ（Tabelog）や一休.com レストランといった信頼できるオンライン予約サイトを事前にチェックし、スマートに席を確保しておくのが最も確実な裏技と言える。さらに、移動時にはGoogle マップのリアルタイム混雑状況やルート案内を活用することで、タイムロスなく優雅な入店が叶う。
