蒙古タンメン中本御徒町店へ足を運ぶ際、最も頭を悩ませるのが行列の長さだ。特にランチタイムピークとなる11時30分から14時、そして仕事帰りのサラリーマンが集まる18時から20時30分頃までは、階段や歩道まで列が伸びることも珍しくない。狙い目となる穴場時間帯は、平日の14時30分から16時30分のアイドルタイム、あるいは開店直後の11時前だ。この時間枠を活用すれば、待ち時間を最小限に抑えてスムーズに入店できる。
さらに見逃せないのが店舗限定メニューの存在だ。御徒町店では時間帯限定や数量限定で提供されるプレミアムな一杯が用意されており、特に15時以降に解禁される限定麺は熱狂的なファンの間で争奪戦が繰り広げられる。食券機の前で迷わないためにも、お目当ての限定メニューの販売スケジュールを事前に把握しておくことが、行列を回避し極上の体験を得る全手順の第一歩となる。
