宿泊客だけでなく、地元財界人や近隣で働く人々が足繁く通う理由が、館内レストランで提供される限定ランチと特別宿泊プランの存在だ。四季折々の愛知・東海の旬菜を贅沢に盛り込んだ日本料理や、正統派の手法を守り抜くフランス料理は、派手な演出に頼らない確かな味わいで定評がある。
「このクオリティの御膳やコースが、この価格で味わえるのか」と驚く声は多い。加えて、国家公務員共済の会員に向けた特別優待割引はもちろん、一般利用客向けにも季節ごとに趣向を凝らした早期予約特典プランが展開されている。平日ランチでも満席の日が目立つため、事前のオンライン予約や空席確認はもはや必須のルーティンとなっている。
