農産物を堪能した後に絶対立ち寄りたいのが、同じ敷地内に隣接する糸満漁業協同組合 糸満お魚センターだ。ここでは畑の恵みから一転、新鮮な海の幸が所狭しと並ぶ。糸満市は古くからウミンチュ(漁師)の町として栄えてきた歴史があり、水揚げされたばかりの鮮魚が毎日セリ落とされてやってくる。
市場内では、その場で捌かれた刺身や、香ばしく焼き上げられたウニソース焼きのエビ、生カキなどをテイクアウト感覚で1パック単位から購入できる。購入した食材を店舗前のテラス席でそのまま味わうスタイルが定着しており、採れたて野菜と海の幸を一度に味わい尽くす贅沢なハシゴ体験がここで完結する。