【衝撃】ノンフライヤーでじゃがいもが極上カリカリ!失敗ゼロの裏技

【衝撃】ノンフライヤーでじゃがいもが極上カリカリ!失敗ゼロの裏技

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日本国内に目を向けると、ソーシャルメディアや料理番組がこのブームを後押ししている。YouTubeや大手レシピ検索サイトのクックパッド(Cookpad)では、「ノンフライヤー調理」を取り入れた投稿が急増中だ。

バズレシピの考案者として知られる料理研究家のリュウジ氏が提案する手軽で病みつきになる時短テクや、テレビ東京の長寿番組『男子ごはん』で紹介されるような豪快かつ酒のつまみにもなるレシピなど、切り口は多岐にわたる。スパイスの効かせ方やオイルの吹き付け方ひとつで、手軽に本格的なフライドポテトが作れるアイデアが日々アップデートされている。

伊藤 翔太
著者

伊藤 翔太

マネー知識やキャリア形成に役立つノウハウを、初心者にも分かりやすく解説するのが得意です。