人気加熱にともない、週末の現地は激しい混雑に見舞われる。名物の産直グルメを手に入れるために1時間以上の行列に並ぶことも珍しくない。だが、地元の常連客や事情通が実践する「混雑回避の裏ワザ」が存在する。
最大のポイントは、開店30分前の「早朝チェックイン」だ。主要な直売コーナーや焼きたてパンの店舗は開店直後が最も品揃えが豊富で、混雑のピークを迎える午前11時〜午後2時を完全に回避できる。さらに、あえて悪天候の日や日曜日の夕方前を狙う「タイムリバース参戦」も有効だ。限定商品の売れ残りが奇跡的に手に入るだけでなく、駐車場への入場ストレスもほぼゼロで話題のグルメを満喫できる。
