Q1:飯島商店のジャムの賞味期限はどのくらいですか?
A1:未開封の「四季のジャム」は常温保存で製造から約1年〜1年半です。要冷蔵の「生ジャム」は未開封で約1ヶ月〜2ヶ月となります。防腐剤無添加のため、いずれも開封後は冷蔵庫に保管し、2〜3週間以内に清潔なスプーンを使ってお召し上がりください。
Q2:「四季のジャム」と「生ジャム」の最大の違いは何ですか?
A2:製造時の加熱処理の度合いと保存方法が異なります。「四季のジャム」は果実と糖分をじっくり炊き上げた常温保存可能な定番品です。「生ジャム」は加熱を最小限に抑え、生の果実そのままのみずみずしさと香りを残した要冷蔵の季節限定・超希少品です。
Q3:一番人気の味(フレーバー)はどれですか?
A3:不動の一番人気は「あんずジャム」です。長野特産の信山丸などの酸味豊かなあんずを使っており、甘酸っぱさと濃厚なコクのバランスが絶妙です。続いて「いちごジャム」や信州産「りんごジャム」「白桃ジャム」が上位を占めています。
Q4:東京や大阪など長野県外でも買えますか?
A4:東京・銀座の長野県アンテナショップ「銀座NAGANO」や、一部百貨店の諸国銘菓コーナーで取り扱いがあります。ただし季節限定品や生ジャムなどは店頭に並ばないことが多いため、全国から注文できる飯島商店公式オンラインショップの通販利用が最も確実です。