ネット上の噂や古いイメージとして「銀座の裏路地＝一見お断り」「紹介者がいないと入れない高級店ばかりではないか」という誤解が散見されます。しかし、現地の営業実態を調査すると、これは明らかな誤認であることが分かります。
かつて花街や料亭街として栄えた名残から格式を重んじる店は存在するものの、現代の木挽町通りの店舗の大半は、初来店客を快く迎え入れるオープンな姿勢をとっています。ランチ営業を行っている店舗は特にカジュアルに利用でき、ディナータイムであっても丁寧な電話対応やWeb予約システムを導入している店が主流です。
ただし、大通り沿いのチェーン店とは異なり、カウンター8席前後といった小規模店が多いため、「事前の空席確認」や「予約なしの大人数来店を避ける」という基本的なマナーは不可欠です。静寂と情緒を楽しむ街のルールさえ守れば、どのような来訪者であっても極上の時間を過ごすことができます。
