Q1:IHクッキングヒーターでも問題なく使えますか?
A1:はい、藤田金属の鉄フライパン(「ジュウ」シリーズを含む)は、ガス火はもちろん家庭用の100V・200VのIHクッキングヒーターに完全対応しています。底面が平らに成形されているため、高い熱効率で素早く均一に温まります。
Q2:ハードテンパー加工フライパンは本当に最初の空焼きが不要ですか?
A2:はい、一切不要です。工場出荷時に職人の手作業で約700度の焼き入れと油馴染ませ処理を完了しているため、開封後は食器用洗剤で軽く水洗いしてホコリを落とすだけで、その日の最初の調理からすぐに使用できます。
Q3:大阪・八尾の工場見学や直売所での購入は予約が必要ですか?
A3:直売所(ファクトリーショップ)の営業日や購入については基本的に予約不要ですが、工場見学ツアーやワークショップは「FactorISM」等のイベント開催時や事前予約制となっている場合があります。訪問前に公式ホームページやSNSで最新の営業カレンダーをご確認ください。
Q4:焦げ付いて真っ黒になったり、サビが出た時はどうすれば元に戻せますか?
A4:クレンザーや金属タワシを使って、焦げやサビを地肌が見えるまで完全に擦り落としてください。その後、水で洗い流してコンロで水気を完全に飛ばし、多めの油を入れて弱火で5分ほど加熱(油ならしのやり直し)すれば、新品同様の使い勝手に復元できます。