2026年の御殿場プレミアム・アウトレットで今最も熱い視線を集めているのが、ヒルサイドエリアの高台にオープンした新世代のスペシャリティコーヒーロースタリーだ。開放感あふれるガラス張りの店内からは、目の前に雄大な富士山の全景が広がる。ここでしか味わえないオリジナルブレンドは、浅煎りのフルーティーな香味が特徴で、長時間の買い物で疲れた頭を爽やかにリフレッシュさせてくれる。
店内には最新のスマート焙煎機が導入されており、豆を選んでからその場で焙煎・抽出するライブ感も人気を呼んでいる。テラス席に足を踏み入れれば、澄んだ高原の空気とともに極上のコーヒーブレイクが約束される。午前中の澄み切った空の下で味わう一杯は、まさに格別の体験だ。
