Q1:魚秀のランチ海鮮丼は、土日祝日でも注文できますか?売り切れ時間はいつ頃ですか?
A1:土日祝日もランチ営業を行っている店舗が多いですが、週末は平日以上の混雑となります。海鮮丼などの数量限定メニューは、開店から1時間程度(12時半前後)で売り切れてしまうケースが頻発するため、確実に召し上がりたい場合は開店直後の11時半〜11時45分までの入店をおすすめします。
Q2:西京漬の通販お取り寄せは、冷凍のままどれくらい日持ちしますか?調理は難しくないですか?
A2:通販でお取り寄せ可能な西京漬は、冷凍保存で製造日から約30日〜60日間の賞味期限が設けられているのが一般的です。調理法もシンプルで、冷蔵庫で半日かけて解凍した後、表面の味噌をキッチンペーパーで軽く拭き取り、魚焼きグリルやフライパン用クッキングシートを用いて弱火でじっくり焼くだけで、焦げ付かせることなくふっくら仕上がります。
Q3:小さな子ども連れや家族での利用は可能ですか?禁煙・喫煙環境はどうなっていますか?
A3:ファミリーでの利用も歓迎されていますが、店内はカウンターやテーブル席が中心で、ベビーカーの横付けが難しいレイアウトの場合があります。また、鮮魚の繊細な風味を最大限に味わってもらうため、店内は原則「完全禁煙」となっています。お子様連れの場合は、比較的混雑の緩やかな開店直後の時間帯に予約を入れておくのがスムーズです。