観光情報誌には載りきらないローカルの奥深い魅力こそ、旅の記憶を鮮烈なものにします。富山湾の豊かな恵みと、知る人ぞ知る富山 観光地 穴場に焦点を当てます。
食の核心地となるのが氷見と新湊です。氷見 観光 グルメの主役といえば、冬の「ひみ寒ぶり」が全国的に有名ですが、春の「氷見いわし」や初夏のマグロ、年間を通じて提供される「氷見牛」、コシの強さと喉越しが際立つ「氷見うどん」など、四季折々の味覚が揃っています。氷見漁港場外市場「ひみ番屋街」では、水揚げされたばかりの鮮魚をその場で捌いた海鮮丼や定食が地元客からも絶大な支持を集めています。
射水市の新湊きっときと市場では、「富山湾の宝石」と呼ばれる白えびの刺身や天丼、昼セリで名高い紅ズワイガニを豪快に味わえます。市場関係者は「早朝のセリだけでなく、全国的にも珍しい昼セリ（13時〜）を見学し、直後に茹でたてのカニを頬張る体験は新湊ならではの醍醐味」と語ります。また、市場周辺に広がる「内川エリア」は「日本のベニス」とも称され、運河沿いに木造家屋と個性的な橋が連なるレトロな街並み散策が穴場として注目されています。
さらに、人混みを避けて富山の精神文化に触れたいなら、中新川郡上市町にある大岩山日石寺（おおいわさんにっせきじ）がおすすめです。巨岩に彫られた国指定重要文化財の磨崖仏（不動明王像）の厳かな佇まいと、参道沿いで提供される名物の「大岩そうめん」の清涼な味わいは、訪れる者の心を洗い流してくれます。
