特急しなのを利用する際の運賃・料金体系は、乗車区間の普通運賃と特急料金（指定席・自由席・グリーン席）の合算で構成されます。
主な区間の通常期大人片道料金（運賃＋特急料金）の目安は次の通りです。
・名古屋 〜 松本：自由席 5,610円 ／ 指定席 6,140円 ／ グリーン席 8,600円
・名古屋 〜 長野：自由席 6,930円 ／ 指定席 7,460円 ／ グリーン席 10,210円
編成は通常6両または8両（多客期は最長10両）で運転され、長野寄り先頭の1号車がグリーン車、中間に指定席、名古屋寄り後方に自由席が連結される構成が基本です。
なかでも根強い人気を誇るのが、1号車に連結されるパノラマグリーン車です。運転席越しに前面展望が広がる最前列座席（1番CD席など）は、信濃路の大自然をパノラマビューで堪能できる特等席として、予約開始直後に埋まるほどの競争率を誇ります。
