低価格で年中手に入るもやしですが、電子レンジの「ワット数に応じた黄金時間（600Wで1分30秒〜2分）」と「加熱直後の水分ケア」を徹底するだけで、仕上がりのクオリティは劇的に向上します。
袋の端を少し切ってレンジに入れるだけの時短テクニックは、忙しい日々の食事作りにおいて強力な武器となります。水っぽさを防ぐ油コーティングや急冷のコツを日々のルーティンに取り入れ、シャキシャキで栄養満点のもやし料理をぜひ楽しんでみてください。 （出典: もやし レンジ 何 分（Yahoo!ニュース））
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