日本の料理番組史において金字塔とも言えるNHKの『きょうの料理』、そして日本テレビ系で長年親しまれている『キユーピー3分クッキング』。この両看板番組で長年にわたり講師を務める実績こそ、彼女が名実ともにトップランナーである証拠だ。
株式会社キユーピーの掲げる「食卓の団らん」を体現するように、彼女のレクチャーは常に視聴者の目線に寄り添う。油の跳ねにくい炒め方や、フライパン一つで完結する副菜など、生放送や収録の現場で培われた的確なアドバイスは、ビギナーからベテラン主婦まで唸らせる説得力を持つ。
公共放送と民間放送の垣根を越え、日本の「お昼」と「夕暮れ」の台所風景を彩り続ける彼女の立ち位置は、テレビ放送業界全体を見渡しても極めて稀有な存在感を放っている。
