京都・出町柳の「満寿形屋」は、鯖街道の歴史と大衆食堂の気取らない温かさが生み出した、唯一無二の食のワンダーランドです。極厚の鯖がもたらす至福の脂の甘みと、職人が丁寧に引いたうどん出汁のハーモニーは、一度体験すると忘れられない強烈な記憶を残します。
並ぶ覚悟を持って開店前に訪れるか、賢く持ち帰り予約を活用して鴨川の風情とともに楽しむか――。旅のスケジュールに合わせて最適なルートを選び、100年以上にわたって受け継がれる京都の本物の味をぜひ体感してください。 （出典: 満寿 形 屋（Yahoo!ニュース））
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