丹波篠山城跡を中心とする城下町エリア（河原町妻入商家群など）には、江戸時代から昭和初期にかけて建てられた商家や長屋が数多く残されています。現在、これらの歴史的建造物を丁寧にリノベーションした古民家レストランやおしゃれなカフェが続々と登場し、町に新たな息吹をもたらしています。
太い梁や土壁、手入れの行き届いた中庭を眺めながら過ごす時間は、日常の喧騒を忘れさせてくれる特別なひとときです。地元契約農家から届く無農薬野菜をふんだんに使ったワンプレートランチや、自家製発酵調味料を取り入れた創作和食など、身体に優しい滋味あふれるメニューが揃っています。
また、プライベートな空間で落ち着いて食事を楽しみたい方には、和食ランチがいただける個室完備の店舗が重宝されます。歴史ある日本家屋の離れや座敷を活用した個室は、小さな子ども連れのファミリーや、三世代での旅行でも周囲を気にせずゆったりと郷土料理を堪能できるため、早めの事前予約が定石となっています。
