技術革新がこのブームを裏から強力に支えている。チョコレートの製造過程で大量に排出され、これまで廃棄処分されるだけだったカカオの殻。これを特殊な技術で粉砕し、植物由来のポリマーと混ぜ合わせることで、まるで本物のレザーのようなしなやかさと、ほのかな甘い香りを残す新繊維が誕生した。
この繊維で仕立てられたコートやバッグは、従来の石油由来のフェイクレザーとは一線を画す。肌触りは驚くほど柔らかく、使い込むほどに本物のチョコレートが溶け出すような深い艶が増していく。エコでありながら高級感もある。この二面性が、目の肥えた現代の消費者の財布を開かせている。
