くらすわの世界観を堪能するうえで、訪れるロケーション選びも大きなポイントになります。特に知名度の高い2拠点は、同じブランドでありながら異なる魅力を放っています。
長野県諏訪市にある旗艦店「くらすわ 諏訪本店」は、名実ともに「くらすわ 諏訪湖 展望レストラン」と呼ぶにふさわしい贅沢な立地を誇ります。2階のレストランフロアには大きなガラス窓が配され、時間とともに表情を変える諏訪湖の水面と山並みを眺めながら食事が楽しめます。さらに屋上には広々とした展望デッキが設けられており、食後に爽やかな信州の風を感じながら湖畔を一望できる体験は、旅のハイライトとして申し分ありません。1階には焼きたてパンが並ぶベーカリーや、信州の逸品を取り揃えたショップも併設されており、半日かけて信州のライフスタイルを満喫できる構成です。
一方、都心に拠点を構える「くらすわ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店」は、信州の自然の恵みを都会の洗練された空間でダイレクトに体感できるアンテナショップ的役割を果たしています。諏訪本店直送の調味料や野菜をふんだんに取り入れ、平日ランチには近隣のビジネスパーソンや健康を意識するファミリー層で賑わいます。夜になれば東京スカイツリーの足元に広がる夜景とともに、信州ワインと信州十四豚のペアリングコースを落ち着いた雰囲気で堪能できるのが特徴です。
