大手グルメサイトの食べログをはじめ、各種レビューで常にトップクラスの評価を維持している背景には、接客スタッフの細やかな気配りがある。部位ごとの味わいの違いやおすすめの食べ方を、誇りを持って丁寧に説明してくれる姿勢は心地よい。
全国的に外食産業が人手不足やコスト高に直面する時代において、菅乃屋はクオリティとホスピタリティの双方で高水準を維持し続けている。伝統を守りながら進化を止めないその姿勢こそが、熊本を訪れるなら一度は訪れるべき名店と称される理由なのだ。 （出典: 菅 乃屋 熊本（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
