「魚焼き器具を買っても、洗い物が大変で結局使わなくなる」という声は根強い。しかし、現在の最新モデルはこの最大の課題に対しても明快な回答を用意している。
それが、パーツの大部分を工具なしで簡単に取り外せる「分解水洗い構造」だ。フタ、反射板、受け皿、焼き網はもちろん、製品によっては排気フィルターカバーまで丸洗いが可能になっている。油汚れが固着しにくいフッ素加工やシリコンコーティングが施されているため、スポンジで撫でるだけでぬめりや汚れが落ちる。食洗機に対応したパーツも増えており、食後の後片付けにかかる時間はわずか数分。日常使いのハードルは劇的に下がったと言える。
