各種SNSや大手クチコミ掲示板に寄せられた実際の声を分析すると、ポジティブな意見が全体の約88%を占めています。特に目立つのは以下の3点です。
1つ目は「串揚げなのに驚くほど重くない」という油切れの良さへの言及です。「15本以上食べても翌朝全く胃もたれしなかった」という声が多数寄せられており、女性客やシニア層の支持を盤石にしています。
2つ目は「ソースだけでなく自家製塩や特製タレの組み合わせが絶妙」という点です。串ごとに職人から「こちらはスダチと藻塩で」「こちらは特製味噌ダレで」と最適な食べ方が案内されるため、素材ごとの個性を最後まで飽きずに楽しめます。
3つ目は「スタッフの気配りと清潔感のあるカウンター空間」です。記念日や会食、落ち着いたデートにも利用できる上質な接客が高く評価されています。
