雨の日でも一切濡れずに極上の食卓へアクセスできるのが、駅直結施設の最大の強みだ。とりわけ「ルミネ新宿」のレストランフロアは、単なる商業施設のフードエリアという枠組みを遥かに超えている。トレンドに敏感な若者だけでなく、本物を知る大人たちが日常的に足を運ぶグルメの拠点へと進化を遂げた。
ここで特筆すべきは、職人が仕込む四季折々の「和食」を提供する店舗のレベルの高さだ。厳選された米を羽釜で炊き上げ、旬の鮮魚や出汁の効いた小鉢を添えた定食は、多忙な日々にじんわりと染み渡る。買い物の合間や仕事帰りに、妥協のないランチや夕食を手軽に楽しめる満足感は格別と言える。
