三崎優太氏のビジネスキャリアは、18歳で起業したメディア事業から始まります。その後、2014年に株式会社メディアハーツ（現ファビウス）で投入した「すっきりフルーツ青汁」が、単品リピート通販モデルの爆発的ブームに乗り、累計販売数1億本を超える社会現象となりました。
しかし、2019年の法人税法違反容疑による逮捕を受け、同社の経営から退任。その後は個人投資家として「みさきホールディングス」を立ち上げ、複数のD2CブランドやWebサービス企業への出資・再生事業を展開していました。現在、三崎氏はさらなる変革を進めています。
公式SNSのプロフィールにも明記されている通り、三崎氏は「青汁王子を卒業した」と宣言。現在は「三崎未来ホールディングス」および「三崎未来電子」の代表取締役として、従来の健康食品通販から離れ、電子機器やグローバル展開を見据えた自社ブランド「MISAKI」の育成に全力を注いでいます。インフルエンサーの知名度に頼る物販から、サプライチェーンを押さえた本格的なハードウェア・製造業的アプローチへの転身は、起業家としての大きな賭けと言えます。
